• Arkivet för kategori: ‘Träning’

    Tävling pågår…

    Då e första veckan av ”tävlingen” inne på LCHF-forum.se som jag är med i avklarad! Det har väl gått mest bra… Men jag tror faktiskt att jag äter för mycket kalorier per dag – ska dra ner kommande vecka å se om resultatet blir annorlunda! :-)

    Träningen har jag äntligen kommit igång med! Tror det är över 2 veckor sedan jag rörde på mig men nu har jag varit ute å gått promenader både fredag å lördag. Jag är fortfarande lite krasslig, hes å hostig – men promenader borde ju vara ok!? Å något som gör promenaderna såå mycket roligare är ”RunKeeper” appen. Tävlingsmänniska som jag är så peppar det att se hur fort man går mm – det här är från gårdagens promenad som blev totalt 5,5 km lång å tog 53 minuter:

    LCHF-hem.se levererades is tisdags å vi har provat laxen å rostbiffen – kanon båda två. Jag var nog hungrig när jag åt laxen för jag glömde fota… Laxen var superenkel att göra – Färska laxfiléer som man lade in i ugnen efter att ha pressat lite citronsaft över dem – å så lade manm citronskivor ovanpå åxå. Till det gjorde jag en äggsallad på ägg, purjolök och majonäs smaksatt med citron, salt å peppar! Serverades med haricot verts! Smaskens! I fredags åt vi rostbiff med vitlökssmör och till det en god ratatouille, det blev bara taget ett kort med mobilen;

    Igår, påskafton var vi hos svärmor på middag. Jag tog med mig ingredienser å gjorde en LCHF chokladmousse från Katrin Zytomierksas bok ”Dags att bli smal ö- LCHF på mitt sätt”. Sååå jäkla god!!

    6 små glas:

    • 100 g choklad 70% (mintsmak blir kanon!)
    • 3 dl vispgrädde
    • 2 äggulor

    Smält chokladen på en tallrik över en kastrull med kokande vatten (eller i mikron…). Vispa grädden lätt, den ska nästan vara rinnig, och tillsätt sedan äggulorna. Rör därefter ner den smälta chokladen och blanda ihop allt . Fördela i små glas å ställ i kylen en stund. Helt fantastiskt gott! :-)

    Japp, å så vikten…. Nej då, inget minus alls… :-( Samma siffra som stirrar på mig som förra veckan… Som sagt, den kommande veckan ska jag testa med färre kalorier. Jag tror själv att äggmjölken är en stor ”kalori-bov” men jag vet inte riktigt hur jag ska lösa ddet? Försöka dricka mindre kaffe kanske… :-( 

    bloglovin   1 Kommentar »







    1 april – igen!!!

    För exakt ett år sedan började jag med LCHF! Läs om uppladdningen då här… Sammanfattningsvis kan man väl säga att det har gått – så där… :-( Jag gick ner 11 kilo på 8 månader å sen kom en låååång platå – tre månader närmare bestämt. Och sen… Sen fick jag hormonsprutan å då brakade allt åt helvete! :-( Jag gjorde ett uppehåll med LCHF på nästan fem veckor, samtidigt fick jag varenda biverkning man kunde få av hormonsprutan (bla viktuppgång, konstant mens och depression…). Summa summarum blev att när jag återgick till LCHF igen hade gått upp 7 kilo – 7 av de 11 som tagit 8 månader att gå ner! Man kan ju bli deprimerad för mindre! :-(

    Det som ändå får mig att hålla fast vid LCHF är att jag mår bra på massa andra sätt – kroppen mår bra, jag är pigg och har inga magproblem mm. (Som sagt, de sista 5 månaderna har jag väl kanske inte varit så pigg pga hormonsprutan men det är ju en annan femma…) Jag har SÅKLART tagit beslutet att inte använda hormonspruta längre utan ska om 4 veckor få hormonspiral – hoppas innerligt att helvetet vänder då!!!

    Idag är det som sagt 1 april igen – ny invägning och jag landar på nästan samma siffra som för ett år sedan! Nästan… 2,6 kilo mindre på ett år… Jag hoppas verkligen att när det är 1 april 2013 så kan jag titta tillbaka å kunna sammanfatta år 2 med lchf på ett positivt sätt! Jag har minst 20 kilo att gå ner –  å att ge det ett helt år känns såå långt borta! Men som sagt, med tanke på att jag på det senaste året alltså gått ner exakt 2,6 kilo så kanske det är rimligt! 😉

    Idag börjar en utmaning som Janne på lchf-forum.se dragit igång och vi är 21 stycken som är med. Utmaningen varar under april månad och det är den som gått ner mest procentuellt som vinner. Nu jäklar!! 😀 Strikt LCHF samt promenader och träning är min plan! Dessvärre är jag inte helt frisk än (har varit sjuk i TIO jävla dagar!!) så träningen får nog vänta ett par dagar – men kosten kör jag stenhårt med! :-)

    Jag säger som Paolo: Nu KÖR vi!!

    bloglovin   3 Kommentarer »







    Drar täcket över huvudet…

    …får man det? Har nu varit hemma och varit sjuk själv samt tagit hand om sjuka barn i TIO dagar!! :-( Helt sjukt! 😉 Hostan sitter i både på mig och Erik, trots att vi pimplar medicin… Har med andra ord inte rört på mig på dessa tio dagar – mer än upp å ner för trapporna om det varit nödvändigt… Kosten fallerade några dagar men jag e tillbaka på banan igen. Men… Jag har faktiskt INTE vägt mig! Å tänker inte göra det idag heller!

    På lchf-forum.se har en medlem startat en utmaning som pågår  under april månad som jag har hakat på. Invägning den 1 april å ”utvägning” den sista april – den som gått ner mest procentuellt vinner! Alla som är med lägger 50:- var å jag tror att det är ca 15 som är med än så länge.. Vad gör man inte för att sporras!? 😉 Å tävlingsmänniska som jag är så är detta helt klart en grej för mig! :-)

    Två nya rätter har lagats från lchfhem.se. Först gjorde jag en supergod Citronkyckling med oliver

    Ingredienser (4 portioner)

    • 4 kycklingfiléer
    • 2 vitlöksklyftor
    • 1 citron
    • 3 dl grädde
    • 1 tsk örtblandning
    • 1,5 dl svarta oliver
    • 1/2 dl persilja
    • 450 g broccoli
    • Salt
    • Peppar
    • Smör
    • Buljong

    Så här gör du

    Ta gärna ut broccolin ur frysen kvällen innan tillagning och låt den tina i kylen över natten. Skär kycklingfiléerna i cirka 3 centimeter stora bitar. Bryn kycklingen i smör i en stekpanna, pressa ned vitlök, salta och peppra. Skölj citronen noga. Riv bort citronskalet med hjälp av rivhjärnet. Tänk på att riva försiktigt så du bara får med citronens gula skal. Häll 3 deciliter grädde i en kastrull. Smula ned 1 buljongtärning, smaksätt med örtblandning och saften från citronen. Låt grädden koka upp. Lägg ned den brynta kycklingen och vitlöken i grädden. Låt allt koka i omkring 5 minuter. Rör sedan ned citronskal, oliver och persilja. Koka broccolin mjuk i lättsaltat vatten. Häll av och rör ned en klick smör. Servera den nykokta broccolin till citronkycklingen. Smaklig måltid!

    Den andra rätten var faktiskt inte lika god… Undrar om det är därför jag glömde fota den!? 😉 Rätten heter kassler provencalé och innehöll kassler och aubergine – å det var aubergine jag inte gillade… Smakade mest beskt tyckte både jag å maken! :-( När jag gjorde matlådor av rätten så tog jag bort den å åt bara kasslern – å den var god! :-)

    Orginalreceptet – för er som gillar aubergine:

    Kassler Provencale

    Ingredienser (4 portioner)

    • 1 burk hela tomater
    • 4 tomater
    • 600 g kassler
    • 1 aubergine
    • ½ purjolök
    • 2 dl riven ost
    • Basilika
    • Örtblandning
    • Dijonsenap
    • Salt
    • Peppar

    Så här gör du

    Sätt ugnen på 180 grader. Smöra den ugnsfasta formen. Blanda burken med tomater med 2 teskedar salt och 1 tesked peppar i en bunke. Tips! Har du vitt vin hemma kan du med fördel tillsätta 1deciliter i tomatblandningen. Häll tomatblandningen i den ugnsfasta formen. Skölj tomaterna och skiva dem, samt kasslern och auberginen i 1 centimeter tunna skivor. Skölj och strimla även purjolök tunt. Bred dijonsenap på kasslerskivorna. Varva sedan kassler, tomat, aubergine, purjolök, örtblandningen, basilika och ost i formen. Salta och peppra mellan varven. Toppa med lite riven ost. Gratinera sedan i ugn i ca 30 minuter.

     Jag modifierade receptet lite och körde ihop en tomatsås med örtblandning, vitt vin och 1 dl grädde som jag hade i kylen. Smaken blev kanon – det var som sagt bara auberginen vi inte gillade… 😉

    Smaklig spis!

    bloglovin   1 Kommentar »







    Totalt förfall…

    Ja bläääää vilken vecka! :-( Maken insjuknade i influensan natten mellan lördag och söndag, å sedan har vi andra kommit efter… Maken är nu frisk å Ingrid likaså, men jag å Erik är sjuka! :-(

    Har inte tränat en sekund på hela veckan = kraftig abstinens! Men som jag mår nu så går det ju inte att träna! :-( Kosten har funkat hyfsat, bortsett från ett godis-failure en dag. Som min syster sa; ”du tycker ju inte ens om godis”!… Å nää, men den dagen gjorde jag det… :-(

    I tisdags fick vi första kassen med mat från lchfhem.se och det verkar toppen. Skönt med maten hemlevererade å färdiga recept att köra efter. Än så länge har jag bara gjort en rätt men den var kanon;

    Krämig svampsås med zuccinispagetti

    Ingredienser

    • 800 g champinjoner
    • 2 vitlöksklyftor
    • 4 dl grädde
    • 1 dl riven ost
    • 800 g zuccini
    • Salt
    • Peppar
    • Smör
    • Buljong

    Så här gör du 

    Skölj och skiva champinjonerna i tunna skivor. Smält 2 matskedar smör i en stekpanna. Pressa i vitlök, låt bryna i en minut och tillsätt sedan svampen. Fräs svampen på hög värme i 3-5 minuter eller tills den har fått färg. Häll över grädde, riven ost och smula ned 1 buljongtärning. Smaka av med 1 tesked peppar och ev lite salt. Låt såsen småputtra i ett par minuter tills den blivit krämig. Skölj och hyvla under tiden zuccinin på längden i tunna skivor, med hjälp av osthyveln. Koka upp vatten i en kastrull. Lägg zuccinistrimlorna i en bunke, häll över det kokande vattnet, salta och låt svälla i 2 minuter. Häll av vattnet och servera zuccinispaghettin till den krämiga svampsåsen.

    Smaklig måltid!

    Å vikten gick det ju inge vidare med då… Plus 0.8 kilo… Måste dock tycka att det är lite konstigt med tanke på att jag knappt ätit alls nu när jag e sjuk… :-(

    Nu ska vi se till å bli friska å så fortsätter vi kampen! :-)

    bloglovin   1 Kommentar »







    Det blir aldrig som man tänkt sig…

    Den här veckan blev inte riktigt som jag tänkt – å hoppats… Men så kan det vara! Om vi börjar med träningen så blev det faktiskt bara EN långpromenad, å det var i fredags… Helgen försvann i ett nafs med kalasförberedelser, tjejmiddag och sedan själva kalaset – å det fanns inte tid till ngn träning! :-( I måndags hade vi planeringsdag med jobbet så inte gick det å träna då heller – dock så avslutades dagen med bowling å jag fick faktiskt träningsvärk i ena skinkan så kanske räknas det!? 😉 I tisdags HADE jag tänkt träna men pga arbetsbelastningen på jobbet så fick jag stå över – å likadant på onsdagen! Tisdag kväll gick åt till att städa hemma och på onsdagen somnade jag bredvid sonen klockan 20:30… Torsdagen däremot – DÅ skulle det bli träna av! Jag å syrran hade spetsat in oss på ett pass ZUMBA – ett nytt pass att pricka av på listan, men… Torsdagmorgon vaknade Ingrid med läskig hosta så det var bara till å stanna hemma med henne – å torsdagkvällen tillbringade jag på restaurang med goda vänner. Ingen höjdarvecka träningsmässigt alltså… :-(

    Matmässigt har det dock gått lika bra som vanligt! :-) Jag smakade faktiskt på kladdkakan som jag å Erik bakade till hans kalas men det tänker jag inte ens ha dåligt samvete över! :-) På planeringsdagen med jobbet åt jag kyckling med sås till lunch å kött med sås till middag – inte synd om mig inte! 😉 Igår var det ju restaurangbesök igen å då var jag på Wagamama, en japansk restaurang. Jag åt de två rätter som fanns ”utan” kolhydrater (wokade grönsaker och en sashimi/avokado sallad) men man vet ju aldrig exakt… Om de har haft lite socker i maten som smakförhöjare så är det inget jag tänker bry mig om – man måste ju fungera i samhället åxå! Jag gör så gott det går å oftast tycker jag det går himla bra! Igår när jag vabbade med Ingrid så fick jag följande lunch:

    Ett ägg, tre skivor lufttorkad skinka, fem oliver och en klick skagenröra – enkelt å gott! Tallriken är bara en assiett så det kanske ser mer ut än vad det var…

    På tisdag kommer en LCHF matkasse hem till oss – det ska bli spännande för jag måste ju erkänna att jag ibland tröttnar på att hitta på nya recept! Framförallt nu när jag försöker köra utan mejeriprodukter i största möjliga mån!

    Å så vikten då… Faktisk så upphörde mensen i lördags!! Men bara i tre dagar så here we go again… Uppsvullen å pluffsig… :-( E ganska så säker på att p-spruta inte e ngt för mig… Vågen visade +0,1 å vad ska man säga? Var det kladdkakan…? 😉 Fortsätt kämpa… :-)

    bloglovin   1 Kommentar »







    Strikt kan ju vara lite trist va…

    Vecka två med ”strikt” LCHF. Dock med lite avstick under helgen i Karlstad då det hade blivit svårt att bli mätt annars… Jag hade beställt LCHF mat och fick det men den var ju inte ”strikt”… På lördagen åt jag först kyckling med rotsaker å sås till lunch och sedan buffé med kyckling, lax å skinka till middag – å sås. På söndagen åt jag lax, broccoli – och sås… Det var väl alltså såsen som inte var så strikt – å rotfrukterna på lördagen men det var så lite så jag tror inte de gör varken till eller från. Jag hade däremot med mig min egen äggmjölk till kaffet å jag åt inte en smula av allt fika å godis som fanns! *klappar mig på huvudet*…

    Här hemma har det varit strikt, å rätt trist… Men det kanske inte ska vara så ”roligt” att gå ner i vikt alltid…? Jag har läst ut Katrin Zytomierksas bok  å hon är ju brutalt ärlig! :-) Det gäller att äta det som funkar helt enkelt. Frukosten har väl oftast bestått av ett eller två ägg med majonäs, ngn gång med avokado till å ngn gång med skagenröra till. Eller några rullar kalkonskivor – ibland tom med smör på!

    Måndag lunch var tre skivor kassler och ett ägg, det var lite sås till kasslern för det var en matlåda men jag åt inte så mycket sås. Lunchen i tisdags var några skivor fläskfilé – samma sak där att det var lite sås till men i övrigt ingenting. I tisdags kväll gjorde jag lax i ugn på enklaste sätt; lade laxbitar i ugnen, klickade smör på och saltade. Till det åt jag broccolimos gjort bara på smör – ingen grädde. Jag hade lite riven ost på toppen åxå;

    Detta blev det fyra portioner av så det åt jag till lunch onsdag, lunch torsdag och ska äta som lunch idag… Som sagt – det e ju lite trist men funkar det så… :-) En annan otroligt enkel men god rätt åt jag igår kväll. Jag köpte med mig en grillad kyckling hem å så stekte jag vitkål i smör till – såå gott! :-)

    Träning blev det inte mycket av i helgen – jo jag gick till å från hotellet å mässan å det var väl ca 15 min enkel väg så alltid ngt! 😉 I övrigt så körde jag ett pass ”Box” på tisdagen, ett pass ”Cirkelträning” på onsdagen och i torsdags var jag på gymmet strax efter 6 på morgonen och körde på en crosstrainer i 45 minuter! Det får man väl  anse vara ganska bra tränat ändå!? :-)

    Å resultatet…? Ja minus 2.0 går kanske inte att få två veckor på raken – men väl minus 0,7 så det känns kanon! :-) Det verkar som att min kropp svarar bra på att utesluta mejeriprodukter så jag kör på det en vecka till! Kanske att jag kommer laga ngt med mejeriprodukter men att jag inte äter såsen utan bara får lite smak liksom!

    bloglovin   1 Kommentar »







    En strikt vecka!

    Efter förra fredagens inlägg har jag fått en del tips å råd, både här i bloggen å i ett forum som jag är med i. Å så har jag sökt ännu mera kunskap själv. Jag har bland annat köpt hela FEM nya böcker om LCHF som kom i onsdags, jag har ju såklart inte hunnit läsa alla men jag har bläddrat i dem å de verkar intressanta!

    Sen har jag fördjupat mig lite i kostdoktorns blogg och framförallt avsnitten om ”svårt att gå ner i vikt?”. Så här skriver Andreas om sötningsmedel tex:

    Många ersätter socker med sötningsmedel och tror att kaloriminskningen kommer att få dem att gå ner i vikt. Det är såklart teoretiskt möjligt. Ett flertal studier har dock inte kunnat visa någon positiv effekt på vikten av detta byte.

    Sötningsmedel verkar kunna ge ungefär samma påverkan på vikten som sockersötning.

    En del tror att detta beror på att kroppen ökar insulinutsöndringen i förväntan att socker skall dyka upp i blodet. När det inte gör det får man blodsockerfall och ökad hunger. Alternativt underhåller sötningsmedel på annat sätt sötsuget och ger småätande.

    Oavsett vilket – har du svårt gå ner i vikt föreslår jag att du helt undviker sötningsmedel. Som bonus vänjer du dig snabbare av med att allt skall smaka sött.

    Jag dricker alldeles för mycket Cola Zero!! Jag försöker att bara dricka vid ”speciella” tillfällen men titt som tätt köper jag jag en burk eller flaska… Härom veckan hade de tre burkar för 10:- i en affär nära jobbet – det blev ett par burkar kan jag lova! :-( Å helgen som var… Jag var själv hela helgen med två sjuka barn – å tyckte synd om mig själv! Jag ”får” inte äta godis, chips, bullar eller kakor mm så istället ”tröstade” jag mig med cola zero – TRE 1½ liters flaskor gick åt!! TRE!! (Tror dock att maken drack två glas vid ngt tillfälle men ändå…) Nä, nu får det vara slut på cola zero! Sorgligt men sant… :-(

    Sen var det ju det här med mejeriprodukter… Enligt grundtanken med LCHF så kan man ju äta grädde, creme fraiche mm så länge det är hög fetthalt. Men så finns det ju de som inte går ner i vikt om de äter mejeriprodukter – å kanske är jag en sån? Alltså har jag börjat skala av mejeriprodukterna i min kost, lite svårt känns det så här i början – å tråkigt! Men jag måste ju försöka. I helgen som var blev det dock lite mejeriprodukter, men mest pga av att vi hade det hemma i kylen å jag vill ju inte slänga mat! Alltså använde jag upp det! Det var bara creme fraiche vi hade hemma så först gjorde jag en omelett med bla creme fraiche i och så gjorde jag en kasslergratäng med philadelphiaost, lite chevreost som fanns kvar, soltorkade tomater och creme fraiche. Gott!

    Men resten av veckan (mån-tors) har jag kört helt utan mejeriprodukter – OCH utan cola zero… (Nästan förresten… jag åt lunch ute i onsdags å då INGICK en burkläsk så då föll jag för frestelsen…) Det har varit en väldigt strikt vecka matmässigt. Har nästan bara ätit protein och fett, och några salladsblad och ibland lite ost till… Kyckling med bacon och vitlökssmör var en ny kombination, men helt ok – å mätt blev jag! :-) Här har jag gjort en tallrik med grönsallad, lax med skirat smör, ägg och så lite ädelost på salladen – supergott! :-)

    Träningen flyter på bra! Totalt fyra dagar med träning är ju helt ok, och särskilt som jag som sagt var ensam med två sjuka barn i helgen! I fredags fick jag till ”Paolo Roberto” träning i källaren när de somnat – å i söndags blev det först 30 min crosstrainer och sedan 25 min styrkeprogram (tränings dvd) följt av 10 min stretch! I måndags vabbade jag åxå men då hann jag faktiskt gå ut på en riktigt lång (9,2 km) å rask promenad! På tisdagen bockade jag av pass 11 av 20 – Booty – grym träning för ben och rumpa!! 😉 I onsdags blev det ingen träning då jag kände mig lite hängig… Däremot så gick jag av bussen tidigare när jag åkte hem så det blev en liten promenad på 20 minuter iaf – alltid ngt! Även torsdagen blev utan träning, känner att det är någe knas i kroppen å eftersom jag ska på scrapträff hela helgen så vill jag inte riskera att bli sjuk! Där lär det för övrigt inte bli någon motion alls! Men desto mer pyssel – å det är ju bra för själen! :-)

    Jag har hittat en intressant blogg som handlar om träning och LCHF – Health & Science. Även hon skriver om att hon inte går ner i vikt när hon äter mejeriprodukter! Mycket bra läsning i övrigt åzå! :-) Mer fokus på träning och framförallt crossfit är det i bloggen som Cecila Folkesson har – å självklart kör hon lchf! 😉

    Mycket att berätta idag! Ha ha. Å så ska jag ju såklart avlägga en ”viktrapport” åxå… Med tanke på att jag de tre senaste veckorna gått upp i vikt (totalt 1,5 kilo) å att jag nu ätit väldigt strikt å inte druckigt ngn alkohol på två veckor så borde resultatet vara fantastiskt…. Å det var det! Äntligen! Minus 2.0!! Det känns som att jag behövde den skjutsen för att inte deppa ihop totalt! Känns kanon! :-)

    För den som undrar är jag nu inne på dag 33 med mens – måste vara någe slags rekord va!? Jag kan iallafall rekommendera p-spruta som preventivmedel – inte en chans att det blir några barn här inte! 😉 Måste faktiskt ta mig i kragen å köpa järntabletter för jag börjar känna mig rätt trött – å det e ju inte så konstigt…

    Nu ser jag fram emot en härlig helg i Karlstad med massa andra galna scrappare – trevlig helg till er alla! :-)

    bloglovin   1 Kommentar »







    Då har det gått en vecka sen sist…

    Fredag = invägningsdag…

    Börjar med vikten så e det avklarat – vågen visade +0,5 kg idag. Ska man skratta eller gråta liksom? Jag fattar verkligen inte hur min kropp kan motarbeta mig så! :-(

    Den här veckan (alltså sen sist jag vägde mig, fre-fre) så har jag tränat fem gånger. Fredag kväll körde jag 30 min på crosstrainern och lite styrka, söndag dag 30 min crosstrainer och lite styrka, måndag ett pass crossfit (jobbigt!!!), onsdag ett pass ”träningspasset” och i går torsdag var jag ute å gick en promenad på 1½ timme. Fem gånger – men ingen viktminskning alltså…. Jag har även mätt mig då många menar att det är där det syns, men icke… Samma cm överallt – på tre veckor har jag minskat EN cm runt midjan… Jo jag tackar jag! :-(

    Maten då… Jo jag sköter mig – MEN… Jag åt faktiskt en semla i tisdags då det var fettisdagen! Jag hade grym vånda innan å hade svårt att bestämma mig för hur jag skulle göra, men så sa en klok kollega åt mig att äta en semla – och att sedan INTE må dåligt över det! Alltså köpte jag en lyxig dyr semla – njöt tillsamman med familjen och det kändes helt ok! :-)

    Ingrid var i exstas över att få en hel semla alldeles själv – dock så åt hon mest av grädden men gillade att kladda! 😉

     

    Å Erik gillade allt utom mandelmassan… (Det godaste ju!!!)

    Bortsett från semlan så har jag skött mig å ätit ”rätt” – beroende på vem/vad man ska lyssna på… Det är ju mycket artiklar och debatter om LCHF just nu å ibland vet man inte vad man ska tro! Jag fick ett tips från en fb grupp som jag är med i att försöka dra ner på mejeriprodukter då det kan leda till viktuppgång / ej nedgång så nu ska jag testa det en vecka…

    Gårdagens middag var dock med mejeriprodukter – jag gjorde köttbullar å gräddsås! :-) Smaskigt!

    Att göra egna köttbullar är ju ganska LCHF i sig – så länge man inte har ströbröd i smeten! Jag körde en variant med kryddpeppar i smeten den här gången, de blev goda men kanske lite torra – tur att det var god sås till! :-) Till köttbullarna gjorde jag zucchini-pasta – kanongott! Man hyvlar zuchini och steker i smör – plättlätt! :-)

    Här e min måltid, köttbullarna (nio stycken) med gräddsås, lite grönsallad, en halv tomat (knappt), champinjoner stekta i smör samt zucchinipasta. Gott som attans å resten av familjen åt samma – fast med potatis till åxå! Erik gillade zucchinipastan men inte köttbullarna å Ingrid tvärtom… 😉

     Nu har jag kört LCHF i fem veckor efter de fem veckorna utan LCHF – å är på exakt samma vikt som för fem veckor sedan… Grymt motiverande… :-( Å jo då, mens har jag fortfarande… Dag 26 idag… Ibland vill jag bara dra ett täcke över mig å skita i allt – men då skulle jag må ännu sämre! :-( Jag kämpar vidare med träningen och kosten – någongång måste det ju släppa! Eller…?

    bloglovin   4 Kommentarer »







    Jag mår bra av att träna!

    Jag mår verkligen bra av att träna! Den här veckan har jag jobbat tre dagar – å tränat tre dagar! :-) I måndags var jag på ett bodypump pass, i tisdags var jag i gymmet 6:15 på morgonen och körde igenom mitt styrketräningspass som jag fått hjälp med och sedan gick jag 15 min på löpbandet i uppförsbacke! Till sist men inte minst var jag på ett pass ”athletic” i fredags – superskoj å superjobbigt! :-) Man blir verkligen pigg å fylld av energi av att träna – nästan så att jag längtar till måndag då jag har nästa pass i gymmet med instruktör kl 09:00! :-)

    På gymmet där jag tränar nu finns totalt 20 olika slags pass – å jag har slagit vad med mig själv att jag ska prova alla innan midsommarafton! :-)

    20120211-102440.jpg

    Än så länge har jag provat åtta pass:

    • Athletic
    • Bodytoning
    • Cirkelträning
    • Core
    • Funktionell träning
    • Pump
    • Ryggympa
    • Spinn 25 min

    (Jag har testat Pilates åxå men det var innan årsskiftet så det ”gills” inte i min utmaning!) Kvar att testa är aerobic, booty, crossfit, yoga, kundalinyoga, powerbox, spinn 55 min, step, pilates, träningspasset, zumba och djupvattengympa… Det sista alternativet är det jag fasar mest för! Det får nog bli dagen innan midsommarafton tror jag! 😉 Mitt mål är att köra tre träningar i veckan – två pass och en dag i gymmet med styrka och kondition, nog borde jag ha klarat av alla pass innan midsommarafton!? :-)

    Veckans vikt var däremot inte lika rolig… Fattar inte varför då jag både tränat bra å ätit bra… Men… Plus 0,8 kilo visade vågen! Min kropp spökar ganska ordentligt då jag fått p-spruta nr två och nu haft mens i 13 dagar… (Ingenting mot förra omgången då jag först hade mens i 29 dagar, uppehåll i 2 dagar å sedan mens i 12 dagar igen! Det är ju ett bra preventivmedel iaf…) Klurar inte vidare på detta utan fortsätter träna, äta gott å må bra! :-)

     

    bloglovin   4 Kommentarer »







    Ingen träning = viktnedgång…

    Jag fattar verkligen ingenting! Av olika anledningar har jag inte kunnat träna på två veckor nu, å vad händer då? Jo jag går NER i vikt!!! Hur? Kosten har det inte varit ngn skillad på alls, men jag har alltså inte tränat ngt…. Jag vet inte om kroppen ”sparar” på sig när jag tränar eller om den släpper ifrån sig i efterhand!? Konstigt är det iaf. Men oavsett så har jag för avsikt att fortsätta att träna mycket, för det mår jag bra av och jag tror ändå att det är bäst för kroppen i längden!

    Veckans viktresultat var minus 0,6 kilo! Så mycket har jag inte gått ner på en vecka sen innan sommaren tror jag! Det har varit ett himlans hattande med små upp å nedgångar fram å tillbaka… Hoppas att det fortsätter nedåt, nu e jag bara 0,4 kilo från ”minsta-vikten” som var den 18:e augusti… Yeay!! :-) :-)

    Att det sen är ca 15 kilo kvar till målvikt är en annan femma…

    bloglovin   3 Kommentarer »







    Det blir aldrig som man tänkt sig….

    Förra veckan köpte jag en ny våg! Den gamla har ju varit minst sagt lynnig men… Ingen större skillnad med den nya vågen faktiskt – det är nog min kropp som är lynnig! :-(

    Jag köpte även ett par nya gympapjuck då jag verkligen behövde det – det var hål både här å där på de gamla, men nu har jag ett par nya så jäklars vad det ska tränas!

    Men… det blir ju aldrig som man tänkt sig! :-(  Det har inte blivit ett endaste träningspass den här veckan då jag varit (är!) förkyld! :-( Hoppas att det går över snabbt för jag e grymt laddad att träna!

    Veckans resultat då? Jo, trots inte en endaste träningsdag så… minus 0,4! Lchf verkar funka bättre då man inte tränar? Hur är det möjligt!? Jag förstår faktiskt inte… Jag måste ta tag i å läsa boken ”matrevolutionen” så kanske jag blir lite klokare? Med en dåres envishet så kämpar jag vidare, för jag mår ju faktiskt bra av kosten! :-)

    bloglovin   Bli den förste att kommentera! »







    Logiskt?

    Fredag… Å jag vet inte om jag ska skratta eller gråta… Har kört en vecka med grönsaker å utan äggmjölk. Inge vidare resultat dock! Först visade vågen plus ett kilo från förra veckan… Ca tio- femton minuter senare var jag på toa å då var jag ju tvungen att väga mig igen sen för att se om det blev ”bättre”. Men… Vågen visade då TVÅ kilo plus från förra veckan!!! Allvarligt?? Hur är det möjligt? :-(

    Min kropp verkar även vara otroligt hormonskänslig (fråga min man…) och nu har jag ägglossning och är både svullen och har ont… :-(

    Den här veckan har jag tränat fem gånger, å plussar alltså ändå!! Jag fattar verkligen inte hur det kan vara så! Oavsett metod så gör jag ju verkligen av med flera kalorier än jag stoppar i mig – hur kan jag då gå UPP i vikt?

    Förklaringar, tips å idéer emottages tacksamt!

    bloglovin   3 Kommentarer »







    © Maidens.nu.  • info@maidens.nu •  Webbdesign: Ninas Foto & Form